20.01.2008 00:00
Новости.
Просмотров всего: 3671; сегодня: 1.

Аудиторы Экспертного Центра ССМ сертифицировали систему HACCP Смолевичской бройлерной птицефабрики

Аудиторы Экспертного Центра ССМ сертифицировали систему HACCP Смолевичской бройлерной птицефабрики

В декабре 2007 года комиссия Экспертного Центра Сертификации Систем Менеджмента, возглавляемая Генеральным директором Центра Рачковским А.Я., провела сертификационную проверку системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов HACCP в Цехе убоя и переработки птицы РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика» (республика Беларусь). Проведенный аудит подтвердил соответствие системы НАССР предприятия требованиям стандарта ГОСТ Р 51705.1-2001.

Директор Смолевичской бройлерной птицефабрики И.В.Брыло уверен, что высокое качество и безопасность выпускаемой продукции являются важным фактором для успешного ведения бизнеса, формирования устойчивого имиджа предприятия, как производителя высококачественной продукции, максимально удовлетворяющей потребности потребителей.

Механизмы, заложенные в систему HACCP Цеха существенно снижают риски возникновения опасности для жизни и здоровья человека. Достоинством системы является то, что она основана на предупреждении ошибок, а не на выявлении их посредством контроля готовой продукции. HACCP позволяет предвидеть риски при производстве пищевых продуктов и, тем самым, обеспечивает потребителям гарантии безопасности продукции.

Система менеджмента предприятия, построенная и сертифицированная в соответствии с требованиями системы HACCP, позволяет РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика» выпускать продукцию, соответствующую требованиям безопасности, принятым в европейских странах и, следовательно, конкурентоспособную на рынке производителей пищевых продуктов не только Беларуссии, но и других стран Европы.

По результатам аудиторской проверки, проведенной специалистами Экспертного Центра ССМ, было принято решение о возможности выдачи Цеху убоя и переработки птицы РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика» сертификата Системы добровольной сертификации «Евро-Стандарт», который документально подтвердит соответствие системы менеджмента цеха требованиям HACCP.


Ньюсмейкер: Объединенный проект ИСО-Центр — 69 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...